Ciasteczka

Za oknem plucha, pogoda nie nastraja:( W takich sytuacjach musimy nastroić się sami. Nie wiem jak Wy, ale mi pomagają w tym słodycze! Uwielbiam słodycze, a szczególnie te domowe. Dziś mam dla Was przepis na przepyszne, niedrogie ciasteczka.

KRUCHE CIASTECZKA

•  125g masła
•  125g cukru
• 1 jajko
• cukier waniliowy
• 250g mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masło "gniotę" z przesianą mąką, dodaje cukier i cukier waniliowy, na koniec jajko i zagniatam. Ciasto wstawiam do lodówki owinięte folią aluminiową na 30 minut. 
Wałkuję na grubość ok 4 mm i wykrawam ciasteczka.
Ciasteczka układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piękę 10-15 min (do zarumienienia) w temp. 180 st.

Jak widać na zdjęciach, wykonanie jest dziecinnie proste, więc możecie to wykorzystać i w tą nieładną pogodę zaangażować do tego dziecko. Na pewno będzie zachwycone!

A bałagan pozostawiony po robieniu ciasteczek. Oj tam! Posprząta się! Wy też musicie mieć co robić:D

Ciasteczka są tak uniwersalne, że możecie podać je na różne sposoby. Możecie je udekorować lukrem, czekoladą, przełożyć dżemem 2 ciasteczka, nutellą. Kombinacji jest całe mnóstwo!

Ja osobiście najbardziej lubię je w wersji solo do kawki:)

Takie ciasteczka możecie przechowywać długo w zamkniętym pojemniku..
... ale ostrzegam! Ciasteczka znikają w mgnieniu oka! Więc może być ciężko je przechować;p